Angusrinder

Seit 2017 züchten wir die Fleischrindrasse Angus.

Unsere Angusrinder führen ein sorgenfreies Leben. Sie wachsen im Herdenverbund auf und verbringen den Goßteil ihrer Zeit auf üppigen Weiden direkt am Hof und können das ganze Jahr draußen bleiben. Die Fütterung erfolgt mit hofeigenem Futter.

Angusfleisch hat eine sehr feine Marmorierung – dadurch ist das Angusfleisch sehr saftig, zart und schmackhaft.

• Wir schlachten 2-3 mal im Jahr.
• Das Fleisch ist auf Vorbestellung erhältlich.
• Wenn wir schlachten, lassen wir Salami und Knacker herstellen.